Mousseux

Luna Nera est un vin mousseux obtenu à base de Divona et de Souvignier gris, élevé en respect de la méthode traditionnelle entièrement manuelle. 
Il développe des arômes minéraux complexes, soutenus par un fin perlage. 

Vin mousseux issu de Cabernet Jura à 100% , cultivé à Moutier en viticulture biologique, certifié Bio Suisse. Fermentation sur levures indigènes, vinification et élevage selon la méthode pétillant naturel. 
Vin de couleur délicieusement rubis, aux arômes de framboise et de basilic, à la bulle sautillante.